鳥勇について
昭和元年創業
九十年以上の歴史を持つ老舗焼鳥店
テイクアウトと立ち食い専門の特殊な形態の焼鳥店です。
こだわりの鶏肉
当店では厳選した国内産甲府鶏を使用しています。一羽から2～3本しか取れない貴重な首肉の部分『小肉』を全種類に使用、取れる量が少なく希少な首周りの部位ですが、よく動く筋肉のため引き締まっっており、適度の弾力と深い味わいを楽しむことができます。
秘伝の継ぎ足しのタレ
焼鳥にとって、肉と並んで「命」と呼ぶにふさわしいのが「タレ」です。鳥勇のタレは九十年以上の歴史で代々引き継がれ、熟成させた秘伝の焼鳥のタレ。噛めば噛むほど口の中で広がる肉脂のうま味と、秘伝のタレのコクとのハーモニーを心ゆくまでご堪能してください。
武蔵小山で焼鳥なら鳥勇各店舗へ
鳥勇 本店
東急目黒線戸越銀座駅から578mにお店を構え、昭和元年創業、初代の味そのままの秘伝のタレが人気です。
鳥勇 一番通り店
東急目黒線武蔵小山駅から194m。常に最高の笑顔で心を込めてお待ちしております。
鳥勇 駅前モール店
東急目黒線武蔵小山駅 徒歩1分。晩ごはんやおつまみに、当店の焼鳥はいかがでしょうか？